ヨーロッパの気候に近いということとグラスフェッドチーズということで興味が湧き、購入させて頂きました。
生乳の味わいが美味しく、塩が入っていないのでしつこくなくおやつにもいいです。
そのままでも美味しく頂けますが、せっかくなのでホワイトソースの代わりに茹でたケールとりコッタチーズを混ぜてラザニアにも入れてみました。
おまけまで入れて頂いてありがとうございました！