無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
BIG FAMILY FARMのお知らせ
2020/01/01

あけましておめでとうございます!

2020年もよろしくお願いします!

佐賀県は、天気の良い一年の始まりとなりました!

しかし、あまりにも寒く(今季一番の冷え込みとのこと・・・外は霜で真っ白でした)

初日の出を見に、すぐ近くの展望所へ出かけようと、朝6時ごろから目は覚めつつも

7時ごろ車が何台も展望所へブーンと走っていく音を聞きながらモジモジしているうちに明るくなってました(;^_^A

年始出荷のお知らせ

年始は、6日から野菜セットの定期便発送を予定していますが、ぼちぼちと注文が入っているので、少し早めに4日から出荷作業することにしました。

畑にはまだまだモリモリと野菜がありますが、例年1月いっぱいくらいで野菜セットはなくなってしまいますので、ご注文どうぞお早めによろしくお願いしますm(__)m

写真は、大晦日に撮影した畑の写真です。閑散としている風ですけど、歩いてみるとあちこちに野菜が潜んでおります♪

◎ 里芋は、単品販売は完売にさせていただきましたが、野菜セットには入ります。

◎ 牛蒡、人参はまだまだあります

◎ 菊芋は、間もなく販売開始する予定です

◎ 玄米餅も、もう少しもち米の在庫があるので、お正月のうちに多めに搗いておきます。

  真空パックがちょっと甘いようなので、届いたら冷凍で保存していただくと長期保存可能です。

◎ マンダリンは、今とってもおいしいです!まだまだあります!

🍲レシピ🍲 簡単トッポギ

いつもの海苔と醤油に飽きたら作ってみてね

味噌、豆板醤(コチュジャンがあれば、よりgood)、酒、みりん、しょうゆ、砂糖(はちみつとか、甘酒でも)、水で甘めのソースを作って、餅を絡めて出来上がり♪

チーズをトッピングしてもおいしいよ♡

おやつや、お酒のおつまみにも

ではでは、長くなりましたが、2020年もBIG FAMILY FARM よろしくお願いします

BIG FAMILY FARM佐賀県(農業 自然農)

佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。