・根菜等の固い野菜は塩ゆでするか、塩をふってレンジでチンする。もしくはフライパンでグリルする。 ・トマト、キューリ等のサラダ野菜は食べやすい大きさに切る。
黒こしょうをお好みで加える
以上!
※今回は調理のこつはありません! あえていうなら、新鮮な地場産の野菜をお使いください。 すごく簡単ですが、野菜がパクパク食べられます。
ワインのおつまみにもいいですよ!
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