あじ屋
前回のブログ「北浦小学校4年生がオリジナルメニュー開発にチャレンジ！」の続き
北浦小4年生が授業で作ったオリジナルさばメンチを実食するということで、先生と子供達は加工場からあじ屋に移動
自分達で作った「カレーでかさばメンチ」と「チーズinでかさばメンチ」をお店でカラッと揚げていよいよ実食タイム～！！
先週末の土曜日、北浦小学校の4年生26名と担任の先生がやってきました！
地元北浦を愛する心を高めることを目的とした授業の一環で、「地域の特性を生かした仕事を知る」テーマに課外授業。
内容は、子供達にも大人気の「でかさばメンチ」のオリジナルメニューを考えて実際に製造作業もやってみよう！というとてもユニークな授業が行われました♪( ´▽｀)
題して「さばメンチ大作戦！」
前もって学校の授業で、でかサバメンチに何を入れたいかクラスで話し合いが行われ、その結果「カレーでかさばメンチ」と、「チーズinでかさばメンチ」の２種類に決定！
北浦小学校からのオファーにスケジュール調整して土曜日作業の日となりました。
朝9時に先生と子供達が宮野浦の加工場にやってきました。
昨日は成人の日で３連休も終わりましたね〜♪
お正月のすぐ後なので、お客様も割と少なめかな？と思ってましたが、毎日沢山のお客様に来ていただきました！
近くの緑地運動公園でサッカー試合もあった様で応援のママさん方も何回も揚げたてさばめんち、海鮮串揚げを買いに来て頂きました。ありがとうございます！！
そんな感じで忙しかった3連休でしたが、こちら北浦港では新年早々から巻き網船の水揚げが絶好調です。
あけましておめでとうございます！
今年は晴天に恵まれたお正月です。
みなさんは年越しから元旦といかがおすごしでしょうか？
私は今朝、港に行ってきました。
1月1日の静かな港で、凛とした空気に溶け込んだ大漁旗がとても綺麗でした。
心が元気になりますね〜♪( ´▽｀)
今日はクリスマス・イブですね♪
どんなクリスマスをお過ごしでしょうか？
ネタりかの社会人男女291人のアンケート調査によると1位はダントツで自宅で家族と過ごすという方が多いみたいですね！
以下引用
今年のクリスマスはどこで過ごす予定ですか？
第1位 自宅 183人（61.2％）
第2位 職場 69人（23.1％）
第3位 外出する 26人（ 8.7％）
第4位 恋人や友人の家 13人（ 4.3%）
今年のクリスマスは誰と過ごす予定ですか？
第1位 家族と 161人（53.9％）
第2位 一人で 59人（19.7％）
第3位 同僚と 38人（12.7％）
第4位 恋人と 30人（10.0％）
第5位 友人と 11人（ 3.7％）
そういう事もあってか、今年はホームパーティーセットを沢山ご注文頂きました！(*^^*)
ありがとうございます！！
下の写真はあじ屋のパーティーセット4〜6人用を使った盛り合わせ例です。今日明日で食べる方は参考にどうぞ。
さあ、師走本番！！
あじ屋の製造場も一年で一番忙しい時。パートさん達も毎日スケジュール満タンで頑張っています！！
みなさん、早いもので１１月も半ばになりましたね。
全国的なのか宮崎だけなのか？なんだか今年はすごく暖かい秋で草花も春の花が咲いたり、海の中も時期外れの魚があがったりして人間だけでなく生物まで混乱しているようです。寒くないのはありがたいですが、秋らしい風景も見たいな ～と思うこの頃・・
さて、一足先に冬の魚のお話です。
冬といえばの蟹が美味しい季節ですが、もちろん私たちの住む北浦町でも水揚げがあります。
お祭りの日などには母がここぞとばかりに「今晩はごっそぉ（御馳走）だ！」と市場から仕入れてきて家族全員で無言でしゃぶりつきます。
またまた、テレビで、紹介されます d(*＾ｖ＾*)b
今日のUMK・テレビ宮崎 お昼のじゃがじゃがサタデー「うまいの秘密」のコーナーで、でかさばメンチが紹介されます！！！
きっかけは、先月番組スタッフの方がたまたまあじ屋に来店され、でかさばメンチを召し上がりました。
「これはうまい！！」と、この商品に興味を持たれトントン拍子に取材、撮影の段取りが決まりました（≧∇≦）
スタッフさんには感謝！有難うございます♪
番組では、でかさばメンチのうまいの秘密を、探っていきます！！
スタッフに乗せられ?!
企業秘密無し、何から何まで撮られちゃいました
リポーターは興梠裕子さん(*^^*)
テレビでいつも見ますが、実物もとても可愛いい方でした(o^^o)
皆さん、これ何に使われるか分かりますか？
今年はイワシ年
2015年の北浦港は毎日のようにイワシが水揚げされ、漁港が活気に満ちあふれています。