無添加・無農薬の直売モール「たべるとくらすと」に投稿されたレビュー・口コミの一覧です。購入された方たちの生の声をご参考いただけます。
コメントありがとうございます。夏の冷奴は美味しいですよね。このお醤油は何に合いますかとよくお問い合わせいただくので、冷奴に合いますとお伝えするようにいたします。蔵の近所に橋山食品さんというお豆腐屋さんがありまして、そこのお豆腐がとっても美味しいのでもし静岡に来る機会がありましたら、うちの蔵見学からのお豆腐屋さんへ梯子してみてください。
モロヘイヤ
今回はキャベツもモロヘイヤも入っていました!早速届いた日に頂きました。
とても美味しいです!キャベツは大好きで家族みんな美味しいと食べていました。
その他も旬のお野菜見るのも可愛いです。
いつもありがとうございます。
こちらこそ、いつもありがとうございます!
キャベツとモロヘイヤを特に気に入っていただけて嬉しいです。キャベツは今年の連日の高温で生育が心配でしたが、立派に育ってくれました。
これからも旬の新鮮な野菜をお送りして参りますので、また次回もどうぞ宜しくお願いいたします!
今年も甘い!
去年もとても甘くて美味しかったので、今年もすぐに予約しました。そして昨日、待ちに待った新鮮なトウモロコシが送られてきました。早速、レンチンして1本いただきましたが、今年も甘くてとても美味しいですね。トウモロコシの季節だな~としみじみ感じました。トウモロコシご飯も多めに作って冷凍しています。鮮度が落ちやすいので、30分くらいお水につけてからいただくと水分を吸い上げて鮮度長持ちだそうです。美味しくいただくためにいろいろ工夫しております。今年も美味しいトウモロコシありがとうございます!また、よろしくお願いします。
いつもありがとう御座います。
とうもろこしご飯ですか、いいですね。色々と工夫して食べていただいて、生産者としても嬉しい限りです😊
次回は、10月に販売を予定しています。秋のとうもろこしは昼夜の寒暖差が大きく、甘みが増して美味しくなります。よければまた気にかけていただけると嬉しいです。色々反省点もあるので、その辺り改善してより良いものを提供できるよう頑張ります。
今後とも、よろしくお願いいたします。
新鮮なにんにくで醤油漬け
にんにくは大好きで、この季節に購入して醤油漬けにして1年かけて頂いています。今年もこの季節が来ました!ということでdohsakafarm-plough-さんのホワイト六片購入させていただきました。全部皮を剥いてみましたが1片が大きいものが多いですね。あるだけ醤油に漬けました。もう少ししたらいただいてみます。新鮮なにんにくありがとうございました!また、よろしくお願いします。
黄身ぷっくり
はじめて購入させていただきましたが、全体に大きい卵が多くて、黄身がぷっくりと高さがあります。見ただけで新鮮な卵だなとわかりますね。
卵かけご飯にして生のまま頂きましたがクセもなく美味しい卵です。毎日1個ずつ頂いています。美味しい卵をありがとうございます!またよろしくお願いします。
きゅうりでぬか漬け
キュウリが入っていてうれしかったです。すぐにぬか漬けにしていただきました、シャキシャキして瑞々しくて美味しいです!他にも使いやすお野菜、大根、人参、空心菜、ズッキーニ、キャベツなど、とても新鮮で美味しいです。素晴らしいお野菜ありがとうございました!また、よろしくお願いします。
いつもありがとうございます。
採れたてのキュウリは瑞々しく食感も良く美味しいですよね。
お届けしたどの野菜も美味しく召し上がっていただけて何よりです。
これからの夏場はキュウリの他にもナスやピーマン、トマトなどの夏を感じられる野菜がお届けできるようになりますので、是非また宜しくお願いいたします!
麹みずを作りたくて
麹水を作ってみたくて購入しました。麹100gにお水500mlで8時間かけて作ります。体調整えるのにとてもよいということで楽しみです。
麹は初めて購入したのですが、取り扱い方の説明書が入っていてとても助かりました。ありがとうございます!
お買い上げいただきありがとう御座います。
麹水を召し上がられるんですね。
是非残った麹でふわふわ卵麹を作ってみてください。
ふわふわ卵麹
<材料>
残った麹 適量
水 麹の5倍
白だし 小さじ1~3(麹の量で調整)
塩 一つまみ
玉子 1~2個(麹の量で調整)
片栗粉 小さじ1
<作り方>
①残った麹を5倍の水でお粥にしていく。
②麹が柔らかくなったら、白だし、塩で味をつける。
③溶いた卵をくわえる。
④片栗粉(小さじ1)を大さじ1の水で溶き混ぜ合わせる。
⑤お好みで、ネギ、梅干し、紅ショウガなどで仕上げる
そのまま召し上がるのも良いですが、ひと手間かけると更に美味しく召し上がれます。
よろしければお試しください。
リピートです
ほんのり甘いコクのあるお味噌です。リピートしました。お味噌汁や、みそだれに使わせていただいています。美味しいです。
美味しいお味噌をありがとうございます。またよろしくお願いします。
お買い上げいただきありがとう御座います。気に入っていただき、嬉しく思います。
お味噌は、色々な料理の隠し味に入れてくださる方もいらっしゃいます。
お味噌を隠し味?メイン?にした、みそチャーハンのレシピをご紹介させていただきます。
みそチャーハン
<材料>(2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・鶏ひき肉 100g
・溶き卵 2個分
・長ねぎ[青い部分] 1本分
・サラダ油 大さじ1
【合わせ調味料】
★酒 大さじ1
★やさしいMISO 稔or圓 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★おろししょうが 小さじ1/2
作り方
①ねぎを小口切りにする
②ボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料)
③フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で半熟になるまで炒め、取り出す。
④③のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏ひき肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加えてなじむまで炒め、ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。
⑤炒り卵、ねぎを加えて手早く炒めたらできあがり。
味わい深い味のチャーハンになります。
よろしければお試しください。
あと引く美味しさ
めっちゃ美味しいです!4本なんてあっという間。とうもろこしって、焼いたりなど、いろいろ食べ方ありますが、これはもう、シンプルにそのまま食べないと、もったいない!って感じ。姉にも送ったら、美味しいと、とっても喜んでいました。いつ頃まであるのかしら。何度でもリピートしたいです。本当に美味しいですよ♪
ありがとう御座います。
喜んでいただけてとても嬉しいです。栽培途中に暑さで葉っぱが焼けたり、雑草が伸びすぎて勢いに押されたり・・等々、、諸々反省点があり、個人的にはもっといいのが出来たはず・・と言う思いがあります。
7月に種まきして、10月に販売予定ですので、よければまた気にかけていただけると嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いいたします。
美味しくて真新しいお野菜たち
昨年に引き続きの購入です。
珍しくて美味しくて安心安全なお野菜が沢山届きます。
見たことない野菜でも、丁寧なレシピが付帯されてるので助かります。
とにかく味が濃くて新鮮で何を食べても美味しい!
値段の割にたっぷりの野菜が入っていてコスパも良いと思います。
これからの季節、夏野菜などまた期待してます♪
いつもありがとうございます!!
7月の後半ぐらいからナスやトマト、トウモロコシなどの夏野菜も登場すると思います。 お楽しみに。
また是非よろしくお願い致します。
★★★★★
お醤油の味がさっぱり?スッキリ?のような感じがあり後味も良くて家族みんな大好きな味です!
今の季節は冷奴を良くするのですがとても合います!
お醤油は料理にも良く使うのでまた無くなりかけたら注文したいです。
ありがとうございます。