自然の変化を、これまで以上に身近に感じた一年でした。 たべるとくらすとでは、そんな一年を生産者のみなさんがどのように受け止め、日々の営みを続けてきたのか、アンケートをお願いしました。
八ヶ岳純ちゃんファーム(長野県 / 農業)
今年の気候について感じたことは？
雨が少なく、高温が続いた 年々暑くなってきている気がします。
今年1年の気候や鳥獣被害の状況は？
昨年はハクビシンによるとうもろこしの被害がありましたが今年は深刻な被害はなかった。さつまいもやじゃがいもはネズミによる被害が多少ありましたがそこまで大きな被害ではなかった。
今年、工夫したことや取り組んだ対策は？
昨年はとうもろこしの被害が大きかったため今年は防獣ネットををして対策した。ネズミに関しては唐辛子スティックを地面に刺したことで多少被害を防げた気がします。
消費者に伝えたいことはありますか？
美味しいと言ってもらえるだけでうれしいです。 気候や鳥獣被害についてはどうにもできないことも多いのでご希望にそったものがおだしできないこともありますができるだけ対策をしていきたいと思いますが、ご理解を頂けるとありがたいです。
来年に向けての思いを教えてください
商品ページのリニューアルやレシピの公開などなかなかこれまでできなかったので来年は少しずつやっていけたらと思っております。より多くの方に美味しいと言っていただけるように来年も頑張ります！（通常販売春〜夏頃）
