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今日のごはん

菜の花醤油麹和え
2019/01/21

菜の花と言うとつい春を連想してしまう私ですが、今が旬なんですよね。 さっと茹でて本日は醤油麹和え。 子供も一緒に食べるので、柚子胡椒は諦めて豆乳マヨも少し。  

そんな今日は大寒。
と思ったら、昨日から大寒なんですね! 私の愛読している本には1/21からとあったのですが、今年は一日早い1/20からとの事。 年によって少しズレがあると言う事を知ったのでした。 うーん発見。  

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