米ぬか

ぬか床も鬼印農園さんから購入させていただき、今も現役で漬けをつけています。足し糠がなくなってきたので追加で購入しました。 鬼印農園さんの足し糠は味がよくなるようにいろいろな素材が混ざっていて、これがおいしいぬか床の秘訣なのではないかと感じます。自分ではいい感じの配合ができる自身がないので利用させていただいております。ありがとうございます。またよろしくお願いします。

糠床を購入し美味しさにハマりました。何度か、こちらの足し糠を購入しスクスクと育てております。 安心安心安全の国産、塩は自分で選んで足せますし、昆布や唐辛子も説明にそって足しております 国産の安心安全を守り続けてくださる生産者さんに感謝です これからも、よろしくお願いいたします

昨年は夏が暑過ぎて糠味噌が発酵し過ぎて廃棄しました。 新たに始めるなら使ったことの無い糠味噌でやってみようと、色々吟味した結果コチラのものを選びました。 まず、陳皮、実山椒、昆布、大豆を入れて大根の皮やキャベツの外葉などで捨て漬。 3日前よりやっとキャベツと大根を漬けてみました。力強いです。発酵を感じます。 これから夏野菜が出回ってくるので楽しみですね

初めて自分でぬか漬けを作ってみたくて購入しました。届いたぬかを漬物ケースに移してすぐにぬか漬けを作れるので大変便利でよかったです。 早速大根のぬか漬けを作りましたが、味もよく、思っていたより簡単においしいぬか漬けができてうれしかったです。 プラスで追いぬか用も入っていて、ぬかが少なくなってきたら追加できるのもありがたいです。とてもよい商品をありがとうございました。 またよろしくお願いします。

何度もリピートしています。 毎朝の味噌汁　お菓子作り 貴重なアイテムになっています。 手軽に買えて嬉しいです。

この米ぬかをお味噌汁やスープに入れますと 味がまろやかになり　優しい口当たりに なります。 娘は　青汁に入れて飲んでいます。 身体の調子が良くなってきている感じがするので、 リピート購入しました。

袋を開けた時にとてもいい香りがしました。 ぬか漬けにいれてみたら本当に美味しく出来ました。香りが変わると全然違いますね。そして優しい甘み加わりました。 書いてあったふりかけにもしてみたら、びっくり！甘いんです。まるできな粉でした。 次はお餅にきな粉感覚で使ってみようと思います。 安心・安全な農作物をありがとうございます！

ろのわさんの熊本県産有機米米ヌカは　初めて購入しました。 焙煎してあるので、サラサラしており 毎朝お味噌汁にスプーン一杯入れて頂いています。 味はとても良くお味噌汁に入れますと 塩気もマイルドになり　美味しくなります。 お腹の調子も良くなったような気がします。 家族にも喜ばれています。 他のお料理やお菓子作りにも活用したいと 思ってワクワクしています。

有機の米ぬかを購入できるなんてありがたく何度も購入させて貰ってます。 腸活のため朝食にオートミールを電子レンジで米化した後に米ぬかを混ぜて食べてます。甘味があり美味しく安心して食べれます。ありがとうございます。

糠床に使用しました。無農薬無化学肥料で安心安全なぬかどこができます。とっても美味しい糠漬けが出来ました！ありがとうございます。