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こちらこそいつもありがとうございます！ なかなか返信ができなくてすみません。 冷蔵庫の奥の方、わかります笑！うちも入っていること多々ありまして汗 でも、実際賞味期限切れていても大丈夫だと思います。しっかりさらに熟成されて、究極の切り干しになった状態で、コチュジャン炒め。。。最高です。ありがとうございます！！香りが伝わってくるようです！ チゲ鍋のもとなども作られるのですか！！すごいです！旦那様もとっても喜ばれるのでは！！そんな中にも切り干し使っていただけてありがたいです。 今年もたくさん大根を切って干したので、この大根の味をたくさんの方に楽しんでもらえたらと思っています！ 山田一生 かえるすたいる
茶色くなっても 問題なく美味❗️
いつも美味しくて安心な食べ物をありがとうございます。 保存庫の奥のほうに忘れていて💦、賞味期限をすっかり過ぎてしまいました。 いつものはりはり漬けにする時と同じく、 数回水で洗って緩く給水させた状態で、太白ごま油でニンニク塩醤油甘酒少々すりごま・ コチュジャン多めで炒めました。 もみのりとネギをのせていただくとサイコ〜♪ これは、山田さんちの極太 だからなおさら美味しい。離れて暮らすオットに チゲ鍋の素 としても渡します。冷蔵二、三日の期限にて。 次回の切り干し大根も楽しみです。