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手作り梅干し
かえるすたいるさんの手作り梅干しは 昔ながらのちょうど良い塩加減で 懐かしい味でした。 赤紫蘇の風味も良く 毎日朝ごはんに 一粒ずつ頂いています。
いつもありがとうございます！ こんな梅干しを探していたーというお声を本当に最近よく言っていただいていて、この作り方でやってきてよかったなーと思っています。 きっと、昔からご家庭で作られていた梅干しはこんな感じ、と思いながら毎年仕込ませていただいていて、それは梅干しに限らず、みそ、醤油もそのイメージで仕込んでおります。 素朴でシンプルで、でも生きる力になる、そんな梅干しを目指して今年も仕込んで行けたらいいなと思っています。 山田一生 かえるすたいる
かえるすたいる
【玄米】朝日／令和7年産 ハザ掛け天日干し （無農薬・無肥料）
【玄米】朝日 / 令和7年産 （無農薬・無肥料）
【白米】令和7年産 / 朝日 （無農薬・無肥料）
【玄米】 ササニシキ / 令和7年産 （無農薬・無肥料）
【玄米】令和7年産 / 神力 （無農薬・無肥料）
【白米】令和7年産/ 神力 無農薬・無肥料
(20件)
手作り梅干し
かえるすたいるさんの手作り梅干しは 昔ながらのちょうど良い塩加減で 懐かしい味でした。 赤紫蘇の風味も良く 毎日朝ごはんに 一粒ずつ頂いています。