日頃から、ジャスミンライスが大好きでほぼ毎日1食は炊いてるのですが、ジャスミンライスは洗わない方が良い気がするので輸入品のジャスミンライスをいつもそのまま炊いてたのですが、心の隅っこで「残農薬は大丈夫なのかな？」って思ってました。それで無農薬のタイ米は有るのかな？って探してみてたら、こちらに出逢いました。届くのすっごくワクワクしていました。いつも購入しているお米とは色や食感は違いますが、硬めの食感が好みなので食べ応えが有るなって思いました。私はいつもジャスミンライスとタイ米の餅米(カオニャオ)と混ぜて炊いてます。そこへ黒米くわえたり、もちあわや雑穀をプラスしたり楽しんでいます。こちらのお米でどの食べ方が一番好みに仕上がるか、まだまだ色々試してみたいと思っています。