ただただ大根を寒風に晒して干しただけのものなのですが、どうしてこんなにも美味しくなるのでしょう。その不思議をいつも感じながら、手がかじかみながらも頑張って毎年干しています。 すでに大根を干すのにベストな時期となってきました。(現在冬至の頃に返信を書かせていただいております。) 今シーズンも頑張って干せたらいいなと思っております。 どうぞよろしくお願いいたします。 山田一生 かえるすたいる

【玄米】 ササニシキ / 令和8年産 (無農薬・無肥料)
予約期間:2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送

【白米】 令和8年度産 / ササニシキ(無農薬・無肥料)
予約期間:2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送

【玄米】朝日 / 令和8年産 (無農薬・無肥料)
予約期間:2026年09月01日〜2026年10月30日
2026年11月01日頃より順次発送

【白米】令和8年産 / 朝日 (無農薬・無肥料)
予約期間:2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送

【玄米】令和8年産 / ハッピーヒル (無農薬・無肥料)
予約期間:2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送

【白米】令和8年産 / ヒノヒカリ(無農薬・無肥料)
予約期間:2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送
しっかり大根
切り干し大根とは違い、かなり噛みごたえのあるものでした。大根をしっかり感じられるとても美味しいものでした。