常温
【白米】タイのもち米(カオニャオ)令和6年産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し)
4,200円~14,000円
ただただ大根を寒風に晒して干しただけのものなのですが、どうしてこんなにも美味しくなるのでしょう。その不思議をいつも感じながら、手がかじかみながらも頑張って毎年干しています。
すでに大根を干すのにベストな時期となってきました。(現在冬至の頃に返信を書かせていただいております。)
今シーズンも頑張って干せたらいいなと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
山田一生 かえるすたいる
しっかり大根
切り干し大根とは違い、かなり噛みごたえのあるものでした。大根をしっかり感じられるとても美味しいものでした。