昨年来、今回で3回目のリピート購入です。
毎週水曜は我が家の「カオマンガイ・デー」。
ショウガやネギ、ニンニクなどの香味野菜と鶏モモ肉を茹で、そのスープでジャスミン米を炊いて。
ここ10年来、当たり前のように輸入物（タイ産）のジャスミン米を使って来ましたが、数年前、国産のジャスミン米があると知って驚きました。
かえるすたいるの山田さんは、鹿児島で無肥料無農薬で米作りをされているのですが、その安心安全で美味しい、希少な国産ジャスミン米が、これまで使っていた300ｇ400円強のタイ産ジャスミン米とほとんど変わらない値段で（送料は少し掛かりますが）頂けるとは！
安心なだけでなく、とっても美味しいです。香りは枝豆を茹でた時のような香ばしい香り。
カオマンガイやココナッツミルクを使ったタイカレーのようなサラッとしたカレーにも抜群に合います！
購入時には白米を選択し、コメント欄にて７分づきでお願いしています。
今年の収穫も楽しみですね。