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切り干し大根へのご感想ありがとうございます！ 早速煮物にしてくださったのですね！！ 嬉しいです！ 寒い中大根を収穫し、洗い、切り、干して行くのですが、雨が降ると乾きが悪くなるので天気を見ながら日程を考えたり、暗くなるまで作業をしたりと、大変な作業ではあるのですが、大根の美味しさをぎゅっと詰め込んでずっと保存できるこの干し大根は、うちにとっても大事なので頑張って仕込んでいます。 春のこの時期は野菜がなくなる端境期なので、漬物やこうした干物、海藻、野草を食べて生き延びています笑
【玄米】 ササニシキ / 令和8年産 （無農薬・無肥料）
予約期間：2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送
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【白米】 令和8年度産 / ササニシキ（無農薬・無肥料）
予約期間：2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送
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【玄米】朝日 / 令和8年産 （無農薬・無肥料）
予約期間：2026年09月01日〜2026年10月30日
2026年11月01日頃より順次発送
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【白米】令和8年産 / 朝日 （無農薬・無肥料）
予約期間：2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送
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【玄米】令和8年産 / ハッピーヒル （無農薬・無肥料)
予約期間：2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送
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【白米】令和8年産 / ヒノヒカリ（無農薬・無肥料）
予約期間：2026年09月01日〜2026年10月31日
2026年11月01日頃より順次発送
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ご馳走さまでした。
こんな美味しい切り干し大根は初めて。 太陽の匂いがしていい感じ。 届いてすぐ油揚げと煮てみました。早速に今晩の食卓に並びました。 安全で美味しい切り干し大根をありがとうございました。また宜しくお願い致します。