【白米】令和6年産 / タイ米（ジャスミンライス）無農薬・無肥料/ハザかけ天日干しのレビュー・口コミ

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かえるすたいる【白米】令和6年産 / タイ米（ジャスミンライス）無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し
1kg1,450円(税込)
5kg7,000円(税込)
10kg14,000円(税込)
3kg4,200円(税込)
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健康第一さん(東京都)
2021年2月15日(月)投稿

びっくり

たべるとくらすとさんの送料無料キャンペーンで、色々気になる商品を試すぞーとチェックしていて一番びっくりしたのがこの国産ジャスミン米です！
しかも無農薬で天日干し！！！素晴らしいです。
ジャスミンライスが好きなのですが、日本でも作られているとは知りませんでした。
香りもよく美味しくいただいております。

ひとつ質問があります。
いつも普通のお米は玄米を買って玄米のまま食べたり家庭用精米機で精米して食べてるのですが、
ジャスミンライスは米の形状が違うし割れやすいように感じるので家庭用の精米機で精米しても大丈夫か教えていただきたいです。
（分からなかったので今回は精米済みのお米を購入しました）

かえるすたいる(生産者)さんの返信

ジャスミンライスのご感想ありがとうございます！
国産で作ってらっしゃる方、いるとは思うのでうすが、やっぱり栽培が大変なので販売までされている方は少ないかもしれません。うちでは頑張って大きな大きなこのジャスミンライスも、ハザ掛け天日干しで育てております。

今後、気候変動で気温も上昇してきた場合、こういったお米も大事になってくるような気もしています。

ジャスミンライスは長粒米なので、ちょっと精米に不安を感じるかもしれません。丸いお米よりも割れやすくなりますし、薄いお米なので、精米具合は例えば機械で7分搗でも白米くらいになるかと思います。
あまり割れないくらいで調整していただいて（それでも少しはどうしても割れると思います！）炊いて頂けたらいいのかなと思います！

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