気温が下がり虫たちの動きが穏やかになってきて、虫食いの少ないキレイな葉物野菜が収穫できるようになってきました(^^)
虫の被害にあいやすい葉物野菜は不織布などで覆って守っていますが、100%防げるわけではありません。今年は猛暑が過ぎ去ったあと虫たちが大発生してかなり苦戦していただけに、キレイな野菜がお届け出来るようになって嬉しいです！
現在収穫中の野菜
水菜、赤軸水菜、チンゲンサイ、大和まな、わさび菜、餅菜、コマツナ、サニーレタス、春菊、広島菜
大根、かぶ、ニンジン、サトイモ、茎ブロッコリーetc…
大和まな、餅菜はあまり馴染みのない葉物野菜ですが、浅漬け、炒めもの、おひたし、お味噌汁などいろいろな料理でお楽しみいただけます！
大根は石川の伝統野菜である打木源助大根を収穫中。煮物やおでんにおすすめですが、おろしやサラダにしても美味しいです(^^)
※11月16日、17日、18日は発送をお休みさせていただきます。ご了承ください。
