今週の野菜セットは水菜、壬生菜、かぶの間引き菜などの葉物野菜と里芋、カボチャをお届けしています。
写真の葉物野菜は味美菜。チンゲンサイとコマツナの性質をあわせ持ち、炒めたり、スープやシチューに入れたり、クセが少なく美味しい葉野菜です!
里芋は夏の猛暑のせいか昨年より小ぶりですが、美味しい掘りたてをお届けいたします。カボチャは白皮の雪化粧カボチャ又は赤皮のころりんカボチャ。どちらもおすすめのカボチャです!
もう1枚の写真は種まきをしている間、傍でじっとしていたカマキリ君。農薬も化学肥料も使わない畑は生き物がとても多様で、毎日たくさんの出会いがあります(^^) ただ、猛暑が去り、少し涼しくなった頃から虫が大発生して苦戦している野菜もあります。(初めに植えつけた白菜は全滅でした(;_;)) 虫たちとも上手く共存していく道を探っている途中です。
※10月12日、14日、28日、11月16日、17日、18日は発送をお休みさせていただきます。ご了承ください。