2017/12/14
寒いですね⛄野菜たちは寒さに耐えてゆっくり成長中です。まだまだ小さい野菜はビニールトンネルで保温をして成長を助けていますが、本当にゆっくりな成長でヤキモキしてしまいます😅
現在収穫中の野菜 水菜、小松菜、からし菜、かつを菜、サニーレタス、春菊、ニンジン、大根、赤大根、赤かぶ、じゃがいも(デジマ、アンデス赤)、里芋
保存中の野菜 しょうが、サツマイモ(安納芋、金時芋、むらさき芋、シルクスイート)
以上の野菜の中からお選びして野菜セットお作りします。3品目はリクエスト承りますので、ありましたら備考欄にてお知らせください。 掘りたて新じゃがの美味しさは今の時期だけの特権です！
山口県東部、周南市で多品目の露地野菜を育てている農家です。
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥(牛ふん、鶏ふん等)は一切使用しておりません。 粉砕した緑肥や雑草、モミガラなどの有機物を鋤きこみ、微生物資材や自家培養した酵母菌・乳酸菌・納豆菌、米ぬか、海藻粉末などを投入することで、野菜が健康に育つ微生物が豊富な土壌をつくることを心がけております。
農薬や化学肥料に頼らない分、手間ひまかけて育てています。じっくり健やかに育ってくれた野菜をぜひお楽しみください。
大きな機械や立派な設備はありませんが、日々てくてくと野菜を育てています。カラダにおいしく、環境への負荷の少ない野菜づくりへの応援をどうぞよろしくお願いいたします。