今週の野菜セット

山口県東部、周南市で多品目の露地野菜を育てている農家です。
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥(牛ふん、鶏ふん等)は一切使用しておりません。 粉砕した緑肥や雑草、モミガラなどの有機物を鋤きこみ、微生物資材や自家培養した酵母菌・乳酸菌・納豆菌、米ぬか、海藻粉末などを投入することで、野菜が健康に育つ微生物が豊富な土壌をつくることを心がけております。
農薬や化学肥料に頼らない分、手間ひまかけて育てています。じっくり健やかに育ってくれた野菜をぜひお楽しみください。
大きな機械や立派な設備はありませんが、日々てくてくと野菜を育てています。カラダにおいしく、環境への負荷の少ない野菜づくりへの応援をどうぞよろしくお願いいたします。