無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

夏空の小夏 無農薬・無化学肥料

3,501円~5,481円(税込)

高知より初夏の味覚をお届けします。

高知県土佐市にて栽培。

梅雨を前に収穫される、高知の夏空を感じる初夏の味です。

「酸っぱ甘い」という、季節限定のフレーバーをお楽しみください。

【7月現在の状況】 5月に収穫し、専用の予冷庫にて貯蔵しております。これまで通常の「常温便」にて発送しておりましたが、 今後、季節の進行と共に外気温が上昇してまいりますので、運送中の変質を避けるため発送方法を「クール便」へ変更させて頂きます。

果肉だけで味わうと、酸味が強いため白いワタの部分と一緒に食べると、あら不思議。 優しい甘さと、果肉の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

【栽培方法】

無農薬・無化学肥料・無除草剤

作業: 剪定、草刈り  施肥相当:圃場刈り草

袋掛けなどはしておりませんので、表皮の凸凹など見た目に劣るところはございますが、薬剤不使用ですので、皮もジャムやピールなどの加工品などにお使い頂けます。

皮をリンゴのように表皮のみ薄く剥いてください。白いワタが甘いため、出来るだけ残すように剥き、お好みのサイズにカットしてご賞味ください。

酸味の強いものはごく少量のお塩を付けて頂くか、カット後しばらく置いておきますと酸味が緩和されます。

【規格】

3㎏(20個前後目安)、5㎏(32個前後目安) サイズアソート (120~200g程度/1個)

※申し訳ございませんが、サイズはご指定頂けません。

【保存方法】

到着後は冷蔵庫にて保管頂き、お早めにご賞味ください。

原材料

小夏

保存方法

冷蔵庫にて保存

品番
  • 夏空の小夏 無農薬・無化学肥料 (3㎏) : 190514094308387
  • 夏空の小夏 無農薬・無化学肥料 (5㎏) : 190514094909388

私たちの紹介

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潮と空農園高知県(農業)

鰹漁400年の歴史を誇る『鰹乃國』中土佐町は高知県の中ほどにあり、東には仁淀川、西には四万十川、背後には1400m級の山々を控え、 目の前には太平洋!
この高知県の豊かな自然の中で 私はその土地で長きにわたり作り続けられた作物を継承し、かつ自分の行いによって、美しい自然をこれ以上壊すことなく、次世代まで継承できる農業を行います。そして、この豊かな自然を感じて頂ける農作物を皆様にお届け出来るよう、日々研鑽しております。

夏空の小夏 無農薬・無化学肥料 (3㎏)
冷蔵

夏空の小夏 無農薬・無化学肥料 (3㎏)

3,501円(税込)
ポイント : 32 pt (1%)
販売終了
夏空の小夏 無農薬・無化学肥料 (5㎏)
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夏空の小夏 無農薬・無化学肥料 (5㎏)

5,481円(税込)
ポイント : 50 pt (1%)
販売終了
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夏空の小夏 無農薬・無化学肥料のレビュー・口コミ

夏生さん(岡山県)
2019年7月7日(日)投稿Star5

小夏、7月7日現在まだ美味しい!!

小夏を食べたくて、時季の終わった6月23日注文しました。到着時は表皮が少し皺っぽく心配しましたが、中身は新鮮で美味、冷蔵庫で保管するうち、外見も美人(?)に戻り、到着時よりもっと美味しくなりました。安全安心な農法は大変なのに、より良い品への生産者さんのご努力が分かりました。大切に頂いていますよ。

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潮と空農園(生産者)さんの返信

夏生様、コメントありがとうございます。

個体差により、多少皺をつかむものもあったとのこと、到着時はご心配おかけしまして申し訳ございませんでした。
小夏のさっぱりとした味わいがマッチする季節となってまいりましたので、引き続き季節の味をこの機会にお楽しみくださいませ。

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