高知より初夏の味覚をお届けします。
高知県土佐市にて栽培。
梅雨を前に収穫される、高知の夏空を感じる初夏の味です。
「酸っぱ甘い」という、季節限定のフレーバーをお楽しみください。
果肉だけで味わうと、酸味が強いため白いワタの部分と一緒に食べると、あら不思議。 優しい甘さと、果肉の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
【栽培方法】
無農薬・無化学肥料・無除草剤
作業： 剪定、草刈り 施肥相当：圃場刈り草
袋掛けなどはしておりませんので、表皮の凸凹など見た目に劣るところはございますが、薬剤不使用ですので、皮もジャムやピールなどの加工品などにお使い頂けます。
皮をリンゴのように表皮のみ薄く剥いてください。白いワタが甘いため、出来るだけ残すように剥き、お好みのサイズにカットしてご賞味ください。
酸味の強いものはごく少量のお塩を付けて頂くか、カット後しばらく置いておきますと酸味が緩和されます。
【規格】
３㎏（20個前後目安）、5㎏（32個前後目安） サイズアソート (120～200g程度/1個）
※申し訳ございませんが、サイズはご指定頂けません。
【保存方法】
到着後は冷蔵庫にて保管頂き、お早めにご賞味ください。
| 原材料 | 小夏 |
| 保存方法 | 冷蔵庫にて保存 |
| 品番 |
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