2026/11/13
今回は津乃吉を経営する立場として、すごく大事に真剣に考えていること、考えてきたことを書いてみようと思います
「ブランディング」そもそもこの言葉がかっこよ過ぎてというか、何だかしっくりこない部分もありますが結局これが一番使いやすいのでこの言葉を使わせて頂きます
まず、『ブランディングを外部に丸投げすることはお薦めしません』
費用面でもそうなのですが、デザインや見せ方を専門家にお願いすることはもちろんありますが、自分たちは何者で何を大切にするのか、その部分まで外部に任せてしまうのは違うと思っています
例えたい人なので、なんか良い例えがないかなと考えてみました
「ファッション」でいきましょうか
おしゃれに見られたいという願望は少なからず皆様にあるものと思います
こんな感じが流行っているとか、何となくは分かるけど、どうしていいか分からない
誰かにコーディネートしてもらおう!!
Aさんはいくらかのお金を支払って、今の流行りのスタイルを存分に取り入れた、そしてすこーしだけその人の雰囲気も加味したコーディネートを組んでもらいました
まさに今どきのコーディネートは色々な人に褒められ、おしゃれ人の仲間入り!!
しばらくは組んで頂いたものでやりくりしますが、季節も変わり飽きも出てきて、ちょっと他のアイテムも買い足さないといけないなと
組んで頂いたコーディネートを参考に自分で探してみますがしっくりこない
そもそもこのコーデの何が良いのかもあまり分かっていないし、分かっているのはええ感じに受けるということ
よし、また今回もあの人にお願いしよう!!
もうおしゃれではない自分には、戻れない、戻りたくない、ずっとお願いをし、結局は自分は何が好きで、どんなものが似合うのか、よく分からないまま与えられたファッションで過ごしました
沢山のお金を費やして
一方、Bさんはまず色々なファッションを調べ、自分が好きな感じ、心躍る系統を見つけそこを深堀して色々な情報を得て少しづつ買いそろえていきました
最初は全然褒められることはなかったけど、自分の好きな感じがはっきりしてくる感じがあり、楽しくもなり少しづつ買いそろえた
そうすると周りからどんな服を着ていても「B君っぽいなー」と言われるように
そうなると嬉しくなり自分の好きなものを発信したり、共感も得られるようになり「おしゃれですね」と褒められることも増えてきました
はっきりと自分の好き、スタイルも固まってきたのでちょっと外した感じを取り入れても統一感が崩れることなくB君のスタイルに仕上がる
ずっと自分らしく自分のスタイルを楽しみながら、共感やお褒めの言葉もいただき過ごしました
なんのこっちゃかもしれませんが、ブランディングってこんなことやと思っています
とにかく自分は何者なのか、何を思い何を考え何が好きなのか、それを自分ではっきりさせていきながらそれを発信し続ける
そのうち芯が出来上がり、こう思ってもらいたいと思う通りのイメージが出来上がっていく
周りが自分のイメージをハッシュタグするとすれば、その表現に統一感が出てくる感じ
これがブランディングだと思っています
だからブランディングは絶対に時間が掛かるもの
一度広告を打ったから、一度デザインを変えたから出来上がるものではなく、自分たちが何者なのかを問い続け、それを発信し続けた結果として少しずつ形になっていくものなのかなと
私どもも10年ほど掛かりましたが、今、お客様から見ても分かりやすく「芯」が見える会社になってきた実感があります
これからも芯を持って自分が何者なのかを探求しながら、共感を得られるよう努めて参ります



素材を活かすこと。それが津乃吉の信念です。日本全国のおいしい素材を、おいしいまま提供することですべての人が幸せになれると思うからです。だからこそ手間を惜しまず、すべての素材をムダなく使い切ります。生産者の想いも一緒に届けたい。そして、生活者の想いを叶えてあげたい。私は、その架け橋となり、食で人を幸せに繋いでいきたいと思います。







