2026/02/21
いつもお世話になっております。 珈琲のご注文いただきありがとうございます。 タイトルの通りですが、2/22~28は研修のため珈琲の販売を停止致します。 焙煎機のメーカーフジローヤルの競技会に参加することになり、一時的に販売を停止致します。 停止するのは、注文があってもすぐに発送ができないからですので28日以降に再開しますのでご安心くださいませ。
2025/09/13
昨年はご注文いただいた皆様ありがとうございました。 売り切れて注文できなかった皆様、島根県の山の中のつちのと舎に興味をもっていただきありがとうございます。 昨年予想以上に注文いただき、こちらも驚きと喜びがあり今年は昨年の倍の量を作ろうと頑張っております。 ①旭一号 昨年一番人気品種で、早々に売り切れてしまったので、今年は力をいれております。 今年は、冬期湛水を続けいる田んぼでトロトロ層が深いので、完全不耕起で植え付けることができました。 不耕起でしている田んぼと、耕した田んぼと比較することができたのですが 不耕起で植え付けのみした田んぼは雑草がほとんど生えませんでした。 今年は雨がほとんど降りませんでしたが、7月には浮草が田んぼ一面を覆って、雑草は生えずに、稲だけが元気に成長していきました。
2024/11/19
東京からIターンで島根県に移住し農ある生活を営んでいます。 雲南市という山と山の間の田んぼで今年は8種類の在来種の稲を作りました。 ①旭一号 ②ハッピーヒル ③ハッピーヒルもち ④緑米 ⑤紅吉兆 ⑥香万石 ⑦サリークイーン ⑧紫神子 ただいずれも友人から分けていただいた種で、まだ販売までには至りません。 やっと昨年からお米の販売を初め、少しづつ収量もあがっています。 ただ、まだもみすりには納得がいってない状況です。 高価な色彩選別機や、乾燥機、カメムシを除去する農薬を使えばこんな悩みはないのでしょうがそういう訳にはいかなく。。 なんとかきれいな状態でパック詰めしているつもりですが、 稀に籾や、未熟米、斑点米（カメムシによる）が入り込む可能性がないとはいえないです。 なのでつちのと舎のお米を買っていただける方は それを分かっていただけると思って、 日々過ごしております！
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