「smgr.food」は、板前の繊細な技術と和食の「引き算の美学」を駆使して、素材の持つ本来の美しさを引き出した食品を届けるオンラインショップです。地域の厳選食材を使用し、その環境まで感じられる商品をお届けします。「医食同源」の理念を基盤に、健康的で豊かな食体験を提供。缶詰一つひとつに職人の感性が込められ、味わうたびにその土地の自然と人々の想いが響く、新しい食の可能性を感じてください。
5.0（2件）
いい日本酒を頂いたので、おつまみを探して購入しました。結果大正解です！ 八丁味噌の濃厚なコクが鯖のうまみをアップしています。よくある缶詰の味噌煮は甘過ぎたりしょっぱ過ぎたりしますが、こちらはとてもバランスが良く、アテにピッタリでした。 卵黄をトッピングして、七味をパラっと熱々の白飯と共に頂くのも最高でした！
日本酒のアテに購入しました。 あおさの風味が旨みを何段階も引き上げているような気がします。そしてオイルも美味しい。ゆっくりと噛み締めて味わいたい、そんな上品なお味です。日本酒だけでなく、ワインにも合います。缶詰の底に残ったオイルに刺身をまとわせて、最後まで美味しくいただきました。