2024/08/11
数年ぶりに、息子夫婦が里帰りしてくれました。兄弟や孫たちも集まり、みんなで電車ごっこをして、賑やかに歓迎しました。その後、息子が私に一言、「これから一勝負する」と言い、未来のことを話してくれました。
息子は京都で５年間、日本料理の修業を積んだ後、今は大阪で調理人として働いています。彼の夢は、自分のお店を持つこと。未来への挑戦に胸を躍らせながらも、その表情には決意が宿っていました。
「成功しても、失敗しても、それはすべて自己責任だ」と、私は息子に伝えました。佐賀の地から、遠く離れていても、私は息子の背中を押すしかありません。「やりたいことをやれ」と心から応援しています。
その時、息子の奥さんの不安そうな顔がとても印象的でした。彼女もまた、新しい挑戦への期待と不安を抱えているのでしょう。
家族はそれぞれの場所で、それぞれの道を歩んでいくものですが、心の中ではいつもつながっていると感じます。これからも、息子が選んだ道を見守り続けます。
#家族の絆 #息子の挑戦 #料理人の夢 #応援しています #佐賀から
健康は、（農薬・添加物）の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。
自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法（無肥料・無農薬栽培）が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。
安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。
応援して頂けたら嬉しいです。