こんにちは
お盆期間中、軽井沢は賑わい★
多くのお客様にお会いでき、
毎日ハッピーでした☺️
毎日たくさんのお豆腐や揚げ物を作り、
美味しいとおっしゃっていただけるだけで
感謝です🙏✨
ありがとうございます😊
さて、TV出演情報!!
NHK総合 『朝ごはんLab.』
8月22日(月)23:00〜
豆腐店の商品をたくさん使って
ご飯作りました🍚
そして、数日間に渡り収録していただきました。
こうやって番組ができるのか!と感心🥺
ぜひご覧ください😌
こんにちは。
白ほたる豆腐店です。
こちら軽井沢は夏休みの最盛期に入り、
毎日たくさんの方がご来店されています。
ありがとうございます🙏
エクシブ軽井沢様の日本料理花木鳥様にて
朝食御膳に私たちのお豆腐やがんもおから、
酵素玄米甘酒を使っていただいております。
朝ごはんで美味しかったから買いに来たのー!
という嬉しいお言葉✨😭
そんなお豆腐揚げ物パンや甘酒たちは店頭以外でも
このたべるとくらすと内でも
送料無料(期間限定)でお試しいただけますので
ぜひこの機会にご利用ください😌
こんばんは。
白ほたる豆腐店です!
軽井沢は雨が続き肌寒い日もある天気です☔️✨
畑の大豆たちには恵みの雨です。
さて、
タイトル通り送料無料キャンペーンが始まります!
前回同様、
長野県からの支援金によるキャンペーンですので、
上限金額まで到達次第、
キャンペーンは予告なく
終了させていただく可能性がございます。
改めてご了承ください。
お急ぎの方はお早めにご注文をおすすめいたします。
ぜひこの機会にお試しくださいませ♪
詳細は7月20日公開!
【キャンペーン期間】
7月20日(水)ご注文受付分〜11月末まで
※支援金上限金額まで達次第、受付終了となります。
【たべるとくらすと内対象商品】
・白ほたる豆腐10点セット
・白ほたる豆腐9点セット
・季節の揚げ物の入った揚げ物6点セット
・白ほたるパンセット
・白ほたるパンと酵素玄米甘酒セット
・小麦粉(ゆめかおり)
こんばんは✨
雨が降り続いている軽井沢です。
気温17度…長袖必須…
今日わたしは
ヒートテック着ていました😲
皆さまの地域はいかがでしょうか?
またまたお知らせです🙏
長野県佐久市に昨日グランドオープンした
フレスポ佐久インター様の中にある
食のセレクトスーパーマーケット
『ラクベル』 @luckbell_frespo 様にて
当店の一部商品を
販売させていただいております✨
お豆腐や揚げ物、豆乳、おからに加え
自然農法循環型農法の白ほたる農園で
栽培した赤大豆も農産物コーナーに!
冷凍食品コーナーでは
白ほたるパンと酵素玄米甘酒も販売🥯
不定期にて
酵素玄米ごはんのヘルシー弁当も販売🍱
佐久市の皆さま。隣接地域の皆さま、
まだ白ほたるのこと知らない方、
高速下りてすぐ!遠方からでも交通の便が良い!
ぜひ @luckbell_frespo 様へ
お越しくださいませ♪
わたしたちの商品以外にも
たくさんオーガニック食品など勢揃い😃
見てるだけでも楽しいです♪
【メディア出演情報】
CBCテレビ(中京・長野地区はSBC)様の
『まちイチ』
明日7月11日(月)9:55〜
MADE IN 軽井沢の特集で
白ほたる豆腐店を取り上げていただきました😊
放送圏内にお住まいの方、
ぜひご覧ください♪
どんな内容に完成されているのか
私たちも放送が楽しみです♪
そしてどんなストーリー、商品が登場するか?
お楽しみに✨
こんばんは🌙
白ほたる豆腐店です。
先日は父の日ギフトのご注文がたくさん✨🙏
全国各地へお豆腐セットをお届けしました☺️
ありがとうございます♪
さて、梅雨にも入り、夏日も続いてる全国各地ですが
皆さまの地域はいかがでしょうか?
実は梅雨に入るちょっと前から
白ほたる豆腐店の季節のがんもが変わってます✨
初夏〜秋口までの限定!
『🇮🇹イタリアンがんも🍅』
がんも=和。のイメージが強いかもしれませんが、
これはイタリアンです!
自家製セミドライトマトを
バジルを混ぜたがんも生地で包んだ
洋風ながんもに仕上りました🇮🇹
おすすめはチーズを乗せてオーブンで焼いたり、
贅沢に生ハムで包んだり…
お酒が好きな方でしたらワインのおつまみにも◎
ミネストローネに入れても、
オリーブオイルとブラックペッパーで炒めても良し👌
『季節のがんもと揚げ物セット』に
イタリアンがんもが入っています🍅
ぜひ一度お賞味くださいませ♪
こんばんは🌙白ほたる豆腐店です。
長野県軽井沢町は今日は15度弱…とても寒い1日でした。
先日は、梅雨の雨の合間に大豆の豆まきをしました。
先頭バッターは赤大豆⭐️
今年は雨も多く、豆まきがなかなか進まず。
数時間の晴れを狙って、豆まきの日々。
機械で豆まきをし、地中に撒かれる豆が
なぜか地上に転がってる…
こんな大豆たちを地中に人の手で入れていきます。
機械の後ろをてくてくと歩きながら。
元気に育ってねーと声かけながら。
夢中で地面を見ていると…
終わる頃には真っ暗になっていました⭐️🌙
私たちも畑に触れることで
身も心もリフレッシュ✨🙏
豆まき日々がしばらく続きそうかも?
こんにちは。白ほたる豆腐店です!
関東甲信越は梅雨入りしましたね☔️
本日はお知らせです!
私たち白ほたるグループの取組のご紹介と
☀️癒し処白ほたるプレゼンツ!☀️
【cs60施術無料体験会in軽井沢】
の、ご案内です。
豆腐屋なの?カフェもやってるの?!
パンも作ってるの!?畑も!?
え?豆腐屋なのに施術もやってるの!?
などよく驚かられる私たちですが、
『1人1人に本来の力を戻す』ことを目標に
白ほたるグループは
3つの取組【農・食・体】を
大切にしています。
全ては『1人1人に本来の力を戻す』ための
豆腐屋でもあり、
農家でもあり、
ヴィーガンカフェスタンドでもあり、
癒し処でもあり(cs60・気功)
(ハーブ温浴:2022年秋〜)
納豆屋でもあり(2022年秋〜)
カフェでもある(2022年秋〜)のです😌
取組の一部に取り入れている施術
【cs60の無料体験会in軽井沢】を開催します!
今や、日本全国だけでなく、
世界に拡がりつつあるCS60ですが、
当日は、
cs60開発者西村先生の講演会だけでなく、
先生ご本人や本部スタッフの施術も
実際にお受けいただけます。
ぜひこの機会に身体を一緒に見つめてみませんか?
ご予約などの詳細は添付の内容をご覧ください😌
2022年1月17日に放送されたテレビ東京さんの「 昼めし旅~あなたのご飯見せてください 」 に出演しました!
取材二日前の突然のお電話で出演が決まりました。
撮影当日は、数時間も一緒に過ごしてすっかり心を許したカメラマンさんが、私のリアクションをおもしろがって、いつ撮っているのか全く教えてくれず、帰宅直後に家を掃除する時間も与えてくれず。
まさにありのままの私たちを撮られました(^^)。
お昼時の放送で、主婦の方がレシピを参考にされると伺っていたので、いつもの賄いレシピではありましたが、我が家の豆腐満載のおかずを作りました!
揚げ損なった厚揚げやがんも、木綿豆腐の切れ端やよせ豆腐の寄せ残りなどの再活用ですが、栄養はたっぷり。
飽きが来ないよう、黒コショウや生姜、ニンニク、焼きのり、ごまやカレー粉で味に変化を付けたり、クルミで食感と風味を加えてみました。
少しでもご参考にしていただけたら嬉しいです。
私たちの豆腐屋の事も少しお話しておりますので、良かったらご覧くださいませ。
★→https://tver.jp/corner/f0095651
※動画の後半から出演しております。
ウイルス、天変地異など大変な時期を迎えておりますが、皆様どうぞ、明るい心で、日々を楽しくお過ごしくださいませ!!!
先日、長野朝日放送の「いいね!信州スゴヂカラ」という番組で当店が紹介されました!
アナウンサーさんが長野県内を気軽にドライブする企画で、白ほたるキッチンと白ほたる豆腐店の両店にご来店。
まずは白ほたるキッチンにお立ち寄り。
"酵素玄米ホットスムージー"、砂糖不使用のお豆腐スイーツ"飲むお豆腐"をその場で楽しまれ、ドライブ途中には、テイクアウトした、植物性食材と手作りの豆乳パンをバンズとした"がんもバーガー"も召し上がって、詳しく丁寧にレポートしてくださいました!