しまんと百笑かんぱにの口コミ・レビュー

色々な出汁がバランスよく混合されていて、自分で最初からこのような出汁をとるのをきっと難しいと思います。塩不使用のため、味噌汁を作る時は味噌を多めに入れることができるのが良いところ。出汁の味も濃いため、豆乳と混ぜても負けてせん。我が家の出汁のレギュラーにラインナップです。

他で小さいサイズを購入したことがあり、 手が止まらなくなる素朴な甘さ。 仕事上休憩があまり取れないので合間でひとくち。糖分補給に常備させていただいています！

ちょうど体調を崩しているときに届きました！ イリノザトウが欲しくて金額調整＆お試しで買っておりましたが届いてさっそくお出汁800mlくらい作って冷蔵庫で保存 雑炊やうどんの味付け、出汁に使っています。 先日は炊き込みご飯にも。幅広く使えて美味しいです！

子どもに食べさせても大丈夫なものと、丁寧に作られているものを購入しました。とてもおいしく、料理やお菓子に使っています。ただ、さらさらタイプの方がもっと粉糖であれば用途が広がるのになぁと思います。

白飯おにぎりに卓上醤油と胡麻油を染み込ませ、トースターでこんがり焼き色をつけて焼きおにぎりを作りました。 醤油に削り節のダシが溶け込んだ卓上醤油。風味豊かな焼きおにぎりが出来上がりました♪

お好み焼きにたっぷりフリフリと追いがつお！風味が広がっておうちのお好み焼きがお店の味に！天然素材の安心無添加がとても嬉しいです。 そのまま使えるようにパウダー状になっているので隠し味にもそのままお料理に使っても大丈夫。 汎用性があるだし粉、重宝できそうです！

汁物のだしパックなら上品な風味に、料理に使うなら袋を破いて調味料がわりにして使えます！ 安心して丸ごと食べられる美味しいだしパック。 オススメの逸品です！

お酢の中に鰹が入ってるという斬新な商品に興味があり購入しました。 胡瓜とタコの酢の物に使って食べてみましたがこれがホントに美味しかったです！ サラダに少しのオイルとお酢とお塩をパラっとかけても美味しかった。 手元で調整できるから宅飲みのアイテムにぴったりでした。 継ぎ足しながら使えるというのがまた良いですね！ ただ、つぎ足す方法が少し難しそうな気がします。（まだ継ぎ足してません）

手作りドレッシングにつぎ足す鰹だしだし酢 とつぎ足す鰹だし醤油、圧搾製法の菜種油を使って作りました。1：1：3で混ぜています。 ごろっとしたおっきい鰹が入ったボトルに入っているのは出汁のしみわたった酢や醤油です。贅沢なドレッシングでしょ。 酢も醤油も使い切ったらまた手持ちの酢や醤油をつぎ足して使えます。 この方式は目からウロコでした。はじめからおっきいボトルのを買うよりスペースとらないので卓上でも気楽に使えます。 使われているお酢は、高知県の原料を使い、安政3年より伝統製法自然発酵にて醸造している米酢「國乃譽」を酸度をおさえた特注醸造したお酢を使っているそうです。どうりでツンとこない。酸っぱくないと言ったら変だけど、すごくまろやかな酢なんです。 私は酸っぱいの苦手なのでこういうの嬉しい～。ドレッシングにしても美味しかったです。

つぎ足す鰹だしうまみ と自家製キュウリの佃煮を酵素玄米 に混ぜておにぎりにしました。 おかかを混ぜるよりもはっきりとしたかつおの風味が際立ちます。 国産かつお節と高知県土佐清水産そうだかつお節をブレンドした、香りと旨味の両方を味わえる鰹のパウダー。 パウダー状になってるの、珍しいですね。 これは離乳食 にも役立つなぁなんて、昨日小さい子をたくさん見た時に思いました。 一から出汁をとる時間がない子育て期のママも、日本が誇る出汁の食文化を我が子にしっかり刷り込みたいものね。 かつおパウダーのはっきりした旨味にパリパリのキュウリの佃煮の食感がいいアクセントになるおにぎりできました。

我家のだしパック でカボチャを煮ました。 裏の畑のおじさんにいただいた大きくて甘いカボチャ。 帰省中の息子に、好物のカボチャ煮を食べさせたくて。 ティーパックのようになっている袋の中には、国産の天然素材にこだわった、宗太鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布のみ。化学調味料無添加はもちろん、お醤油の粉やお塩すら入っていません。 しっかりとした出汁がきいているので、素材の味わいを活かし薄味でも美味しいカボチャ煮になりました。 ところでこのパック、美味しい出汁をとったあとは袋を破いて17歳の愛犬のドッグフードに混ぜてあげました。めっちゃ食いつき良くて、あっというまに朝ごはん完食(笑)

小さくて品のいいボトルの中にはおっきい鰹のかたまりが！！ お醤油を使い終わったらつぎ足しつぎ足し1リットル分も使えるんですって(≧▽≦) テーブルの上に置いても浮かない形のボトルも素敵。 濃～いカツオの旨みが染み出たお醤油とワサビを混ぜて、この残り物丼にかけていただきました(≧w≦)

商品が届いてから瓶を見てビックリな仕組みでした！ 鰹節が入っていて醤油に染み出すようになっているのですね。 いつもは麺つゆでいただく玉ねぎのスライスサラダに今回はお皿にさっと2周ほどかけていただきました。 濃口なので少量でも充分、大丈夫でしたよ！ 鰹節の風味が美味しいダシ醤油。 色々な料理に使えそうで汎用性があっていいですね。 お料理の楽しみがまたひとつ増えました！

お出汁をとるヒマがなかった！って時や 旨味を加えたいとき こちらを使わせて頂いてます！しっかりとしたかつおの旨味があって 美味しいです。赤ちゃんには誠実で丁寧に作られた本物を味わってほしい。生産者さんの顔もみえる安心感も嬉しいです。 ただ、びんの口の部分が細く 粉がついて固まりやすいため 閉めにくく感じたりふりかけにくく感じることがあるので 工夫がほしいなぁと思いました

つぎ足すシリーズの濃口醤油がとても美味しかったので、期待大です！食べる頃には涼しくなっているので、秋茄子等に合わせてみたいです！

お好み焼きの様な強い味のものにも負けないコクがあり、いつものねぎ焼きがとても味わい深いものになりました！次は釜玉うどんに使用してみたいです！

つぎ足すシリーズのだし醤油濃口と合わせてポン酢をつくり、鰹の叩きにかけて頂きました。普通のポン酢より濃厚な鰹のだしで食べる鰹の叩きは、とっても美味しかったです❗なくなったら10回程度つぎ足すのも、酢によって、味が変わるので、色々な酢で試してみたいです❗

とてもまろやかになって、このお醤油をかけるだけで、いつもの納豆が美味しく感じます

封を開けた瞬間、かつおの香りがぱーっと広がります。 とっても良い香りに癒されます！ 中にかつおの削り節が入っていて、お醤油をたらすと削り節が少しだけ出てきます。なので、冷ややっこにかけるとき、かつお節をかけなくてもこの醤油だけでかつお節をかけたのと同じような状態になります。何も具材や薬味を乗せなくても、これをかけるだけで立派な冷ややっことして、おかずの一品として成立するのでラクチンで嬉しいです。 お豆腐以外にも、納豆やアボカドにもとても良く合いました。 中身がなくなったら、別の醤油を継ぎ足すとまたちがう味に変わるかもしれないので、それもまた楽しみです♪