mariposac_op_cp

2025/01/14

大雪が降った後の週末、私たちの田んぼがある集落でさいの神が行われました。

最後にみたのはいつだったかな。子どものころ以来かも。 準備から加わらせてもらって、雪のなかから切り出した青竹に藁をまき縛りつけます。

それらを立ててヤグラを組む様は圧巻。 太陽が竹のはるか向こうからこちらを見ています。準備が整い、今年の年男くんが火をつけます。

炎が高く燃え上がり、ヤグラをバラしていきます。前年のしめ縄をくべる傍らで、スルメ、チクワ、ソーセージがゆらゆら吊るされスモークに。

「こんなに天気の良いさいの神は珍しいねー」気持ちの良い一年のはじまり。

さいの神のあとは近くでみなで一杯。 晴れ晴れと、気持ちの良い一日でした。

里山BOTANICAL新潟県(新潟ローカルブランド)

〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜
美しい棚田や豊かな自然にかこまれた新潟県上越市の安塚地域。私たちは里山に暮らしながら、安塚の里山があたえてくれる季節の幸や、棚田でそだてたお米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を丁寧に加工し、素材の魅力を最大限にひきだしながら愉しんでいます。添加物不使用、グルテンフリーなど、「使わないもの」にもこだわっています。そんな里山でのおいしいひとときを、あなたの暮らしにおとどけします。

mariposac_op_cp