私たちが、MANDOBAを竹田酒造さんや わたご酒店さんと力を合わせ、初めてつくったのは昨年の春のこと。
たくさんの方から応援いただいて生まれたこの酒の価値が、小さな棚田「万燈場」の名やストーリーとともに世界に少しずつとどいていることを、何よりも嬉しく思います。
ちょうど今、安塚の田では除草の作業に追われ、一年で最も忙しい時期を迎えています。毎日の作業は地味できついときありますが、そんな日々の積み重ねが今回の受賞にもつながったのだと感じています。いつかは金賞や最高賞も取れるように、安塚の里山で、この営みをつづけていきます。