今回で今年の夏野菜は終わりだろうとのことで、より一層深く味わいながらいただきました。 いつもパスタソースに使うサンマルツァーノをひよこ豆のカレーにも使ってみました。イタリアの自然栽培のひよこ豆にオーガニックスパイス、くさむらさんのサンマルツァーノと玉ねぎを使って作れば、美味しくないはずがありません。今回は、これにくさむらパクチーをトッピングしていただいたら、大袈裟ではなく味わいが更に何倍も美味しくなりました！カレーにパクチーって本当に合うんですね。驚くほど香りが良く、風味が増しました。これは病みつきになるほど、かなりハマりました。 これから旬を迎える冬野菜も期待してます！特に赤根ほうれん草。豊作を願います‼