時間が経つのはあっという間… 暖かい日もあり、春の訪れを感じる今日この頃…冬場は、有機野菜は買えるものの、無農薬の野菜がなかなか手に入らず…さらに、電気代高騰で家計にメス…節約生活をしなければならなくなりました…そして、牛乳やおからの廃棄、牛さんの処分、昆虫食の推進…よく分からないことがたくさん起こっていて、とても悲しく、怒りさえ覚えます…子どもはまだ小さいので、安心安全なものを食事に取り入れたい！少しでもお手軽に購入できるように…ポイ活させていただきます…！ 遡ること、去年の11月下旬…引っ越ししたての頃の話です。 今まで月曜発送でしたが、引っ越しの兼ね合いで一時的に、木曜発送にさせていただいていました。一時的だったにも関わらず、いつも通りに届けていただけてありがたかったです。 11/24木曜発送で入れていただいた野菜は、里芋、菊芋、パーマグリーン、ルッコラ、紅芯大根、雪菜、ほうれんそう、カリフローレでした。どれもこれも大好きなものばかりでした。 引っ越ししたてで、部屋やキッチンが片付いてなくても、食事はとらなければならず…大人は適当でよくても、子どもはそういうわけにいかず…慣れていない環境だからこそ、子どもには食べ慣れたものを食べさせてあげたかったので、くさむらさんの野菜たちがとてもありがたかったです。 子どもは新しい環境に戸惑いがありましたが、ありがたいことに食欲はあり、ご飯をはじめ、くさむらさんの野菜ももりもり食べてくれたので、安心できました。 今まで住んでいた家よりもキッチンが少し広くなったので、作業しやすくなり、母のやる気が少しアップしました。新しい環境でもくさむらさんの野菜をおいしく料理できるように頑張ろう！と決意した11月の終わりでした。 今こうして振り返ると、くさむらさんの野菜がとても恋しくなりました…今後は頻繁には買えないだろうけど…どうにかこうにか購入できるようにしたいです！