好物のさつまいもをありがとうございます★
今回も葉物をたくさん入れていただきました。ありがとうございます!今回初めて出会った野菜は「パープルスイート」というさつまいもです。くさむらさんから届いたお宝が詰まった段ボールを開ける時はいつもテンション高めですが、さつまいもを見付けた時は一段とテンションが上がりました!さつまいもは自分の好きな野菜で、くさむらさんで栽培していたら食べてみたかった野菜の1つなので、とても嬉しかったです。2つ入れていただいたので、1つは離乳食にしました。皮を剥くと、鮮やかで美しい赤紫色のおいもが姿を現したので、見とれてしまいました。さつまいもの皮は、ピーラーでも剥きにくさがあると思っていましたが、くさむらさんのパープルスイートは気持ちよくスースー剥くことができたので、皮剥きが楽しかったです。お鍋で蓋をして茹でていたのですが、蓋を開けてびっくり!お湯が青色に染まっていました。その後、再び蓋を閉めてしばらく茹でて、柔らかくなった頃にまた蓋を開けてみると、今度はお湯とおいもが紫色になっていました!お湯の色の変化がとても面白かったです。おいもの紫色がとてもきれいで、つぶすと、よくある紫いもタルトの色そのものでした。味見してみると、こしあんのようになめらかで、優しい甘さでちょうどよかったです。子どもは、一口目は「何だろう…」と不思議そうな表情で味わっていましたが、途中からいい表情になり、二口目、三口目はパクパクおいしそうに食べていました。あと離乳食にしたのが前回に引き続き、ラディッシュです。ラディッシュもすっかり食べ慣れた野菜になりました。くさむらさんの野菜を購入させていただくことで、自分ではなかなか買わない野菜を離乳食にでき、食べられる物が増えるので、ありがたい限りです。次回も楽しみにしています!
好物のさつまいもをありがとうございます★
今回も葉物をたくさん入れていただきました。ありがとうございます!今回初めて出会った野菜は「パープルスイート」というさつまいもです。くさむらさんから届いたお宝が詰まった段ボールを開ける時はいつもテンション高めですが、さつまいもを見付けた時は一段とテンションが上がりました!さつまいもは自分の好きな野菜で、くさむらさんで栽培していたら食べてみたかった野菜の1つなので、とても嬉しかったです。2つ入れていただいたので、1つは離乳食にしました。皮を剥くと、鮮やかで美しい赤紫色のおいもが姿を現したので、見とれてしまいました。さつまいもの皮は、ピーラーでも剥きにくさがあると思っていましたが、くさむらさんのパープルスイートは気持ちよくスースー剥くことができたので、皮剥きが楽しかったです。お鍋で蓋をして茹でていたのですが、蓋を開けてびっくり!お湯が青色に染まっていました。その後、再び蓋を閉めてしばらく茹でて、柔らかくなった頃にまた蓋を開けてみると、今度はお湯とおいもが紫色になっていました!お湯の色の変化がとても面白かったです。おいもの紫色がとてもきれいで、つぶすと、よくある紫いもタルトの色そのものでした。味見してみると、こしあんのようになめらかで、優しい甘さでちょうどよかったです。子どもは、一口目は「何だろう…」と不思議そうな表情で味わっていましたが、途中からいい表情になり、二口目、三口目はパクパクおいしそうに食べていました。あと離乳食にしたのが前回に引き続き、ラディッシュです。ラディッシュもすっかり食べ慣れた野菜になりました。くさむらさんの野菜を購入させていただくことで、自分ではなかなか買わない野菜を離乳食にでき、食べられる物が増えるので、ありがたい限りです。次回も楽しみにしています!