10/11に注文、リクエストは苦手な野菜の除外のみ。
野菜はすべて丁寧に新聞紙にくるまれて、上に野菜の名前と簡単な紹介をプリントしたラベルが貼られていました。
一つ一つ確かめてみると、気になっていた赤芥子菜が！食べると栗のような風味があって、好物のルッコラと並んで好きな葉野菜になりました。
松本一本葱は白い部分はポタージュに、ポタージュで使わなかった青い部分は真黒茄子と一緒にオリーブオイルでソテーにしました。
万願寺甘唐は包みを開けたら実が黒くてどきっとしましたが、調べてみると、寒さなどが影響して実の色が変わる固定種ならではの現象なのですね。（冷蔵庫に数時間入れておいたからかもしれません）食べてもまったく問題ないとのことなので、天ぷらにしていただきました。
最近粗食ぎみだったこともあり、バリエーションのある野菜で生活も心も豊かになりました。家族にも喜んでもらえて満足です。
おいしいお野菜をありがとうございます。