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調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ 農薬・肥料不使用

801円~1,501円(税込)

プリンチペ ボルゲーゼ トマトとは?

主にイタリア南部で栽培されている品種で「ピエンノロ」と呼ばれる系統です。
小さめのミディサイズで、お尻がとがったかわいらしいフォルム。

美味しい食べ方

加熱調理やドライに向いていて、アミノ酸が豊富で旨みたっぷりです。
特にセミドライトマトは絶品で、半分にカットしてオーブンで低温でじっくり焼いて水分を飛ばし、オイルにニンニクやバジルなどと一緒に漬け込んで保存します。
パスタなどの具在としてはもちろん、ワインのおつまみにすると最高に美味しいです。

少し変わった保存方法

クリスマスの時期にトマトを美味しく食べるために、夏に房ごと収穫したものを束ねてスジコのような状態にして軒に吊るし干しします。この吊るし干しのことを「ピエンノロ」と言うようです。

こちらの品種もおすすめです

野菜セットと合わせて買うと送料がお得になります

品番
  • 調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ 農薬・肥料不使用 (500g) : 180821120939939
  • 調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ 農薬・肥料不使用 (1kg) : 180808112840936

私たちの紹介

農園くさむら長野県(農業 自然農)

長野県の中川村という小さな村で、自然農をベースにした無農薬・無肥料栽培で、8割以上の品目を不耕起(土を耕さない)で育てています。2019年からは、お米も本格的にはじめました。どれも生育はのんびりだけど、生命力に満ちてイキイキした、根性のある野菜たちです。

調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ  農薬・肥料不使用  (500g)
冷蔵

調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ 農薬・肥料不使用 (500g)

801円(税込)
ポイント : 7 pt (1%)
販売準備中

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この商品は農園くさむらが長野県から発送します。

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北海道
1,260円
北東北
930円
南東北
820円
関東
820円
信越
820円
東海
820円
北陸
820円
関西
930円
中国
1,040円
四国
1,150円
九州
1,260円
沖縄
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調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ  農薬・肥料不使用  (1kg)
冷蔵

調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ 農薬・肥料不使用 (1kg)

1,501円(税込)
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調理用 樹上完熟トマト プリンチペ ボルゲーゼ 農薬・肥料不使用
801円