無農薬・無化学肥料で育てたインゲン
一般的な品種(固定種)で、くさむらで自家採種を続けているインゲンです。
茹でて胡麻和えに、グリルに、炒め物にと万能です。
品種名:エバーグロー
紫インゲン
味の良い、固定種の紫インゲンです。加熱によって緑色に近づきます。
品種名:トリオンフォ バイオレット
野菜セットと一緒にご購入がおすすめです。
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| 原材料 | インゲン 品種名:エバーグロー 紫インゲン 品種名:トリオンフォ バイオレット |
私たちの紹介
農園くさむら長野県(農業 自然農)
長野県の中川村という小さな村で、自然農をベースにした無農薬・無肥料栽培で、8割以上の品目を不耕起（土を耕さない）で育てています。2019年からは、お米も本格的にはじめました。どれも生育はのんびりだけど、生命力に満ちてイキイキした、根性のある野菜たちです。