北海道の純国産鶏平飼い自然卵「おのたま」のレビュー・口コミ

4.7(19件)
初音さん(千葉県)
2022年8月17日(水)投稿

自然の旨味

例えばビールを飲ませた牛の肉とか、そういった美味しさを求めたらいけないと思います。あくまで、自然に徹底した味です。
ストレスの無い良い環境で、ほぼ人間に近い食糧を与えられた卵🥚…もう、何十年も昔は、こんな味が当たり前だったのかもしれません。 濃いとか旨味とか…そういったものは私には感じられませんでした。ただ、本当に自然の味…生臭さは一切なく、生卵が苦手な方でも食する事ができると思います。
最後に…HPで、卵の殻が硬くて割るのに苦労したとゆーコメントを何件かみましたが、普通に割れました(笑)

小野養鶏場「おのたま」(生産者)さんの返信

コメントいただきありがとうございました。
年配のお客様からは「昔食べた、美味しい卵の味で懐かしかった」とおっしゃっていただくことがあります。
当時は自然な餌で鶏を育てていたんだと思います。生産数も少なく、高級品でした。私も当時の卵の味はわかりませんが、本来鶏が産むような自然な味の卵になっているのだとしたら嬉しいです。
この度はご購入いただきありがとうございました。

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