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銀の月 様 いつもご購入いただき、そして温かいレビューを本当にありがとうございます。 卵の味だけでなく、農園を始めた経緯や日々の取り組みにまで目を向けていただき、とても嬉しく拝読しました。 おっしゃる通り、この農園は羊との出会いから始まりました。そこから鶏を迎え、地域の資源を活かした発酵飼料づくりへと繋がり、今の「りんごのたまご」が生まれています。 まだまだ試行錯誤の毎日ですが、食卓で「幸せ」と感じていただけることが何よりの励みです。 これからも鶏たちと向き合いながら、一つひとつ大切にお届けしてまいります。 ありがとうございます😊
新鮮で美味しい！
大きな玉子で、とても新鮮です。 これがあると、ご飯がとても嬉しく、とろり・ふうわりとした味をうっとりと噛み締める幸せを味わいます。 津軽さとやま農園さんを始められた経緯を知り、 そもそもは羊を飼うことが最初で、その補いの形での養鶏ということに驚きました。 新しい地域・新しい分野に飛び込む、何という行動力でしょう！ それら全ての在り方が、玉子にも反映されているのでしょうね。 この味を作り出しているのでしょうね。 とても素敵だと感じています。 ありがとうございます✨