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生産者のお便りとお知らせ

カカオの仲間を訪ねてラムドン省ダムロン県へ行ってきました

OCA Cacao & Chocolateプロフィール画像
OCA Cacao & Chocolate

2024/11/20

バリア=ブンタウ省チャウドック県とラムドン省ダムロン県が繋がっていきます

シンチャオ♪

OCAのある場所は、ベトナム南部のバリア=ブンタウ省です。オーガニック農園とか向上は、チャウドック県という農村地域にあります。

そこから、中部のラムドン省ダムロン県までは、約300km離れています。日本で300kmであれば、OCA JAPAN がある静岡県浜松市から東京や大阪までの距離なので新幹線なら僅か1時間半、自動車でも3時間あまりで日帰りコースです。

しかし、ベトナムの地方都市から地方都市は未だ高速道路は勿論、電車という高k表交通が無いので、車で行くと8時間の道のりです。

OCAが訪れたダムロン県は約8割が少数民族の方々の農業が中心の殆ど外国人が訪れる事が無い場所です。

カカオが大高騰!に踊らされる事もなく、農園への投資を怠らず、10年20年もっと先の地域の未来を見据えた地域づくりを進めていくべく、OCAはダムロン県の農家さん達と協力していく計画です。

南部のバリア=ブンタウ省とは気候が異なるラムドン省なので、今回の訪問の朝晩は日本同様に長袖は勿論の事、寝る時は暖かい格好で毛布は必須です。

おかげで、寒暖差が必要な価値が高いと言われるアラビカ種の珈琲栽培や、日本の皆さんが大好きなマカデミアンナッツや、南部では難しい日本の野菜・果実などが沢山あります。

OCAと共に進めるにあたって、化学肥料を使用せず、自家製の有機肥料を使い、農薬は勿論使わない自然を活かした循環型農業を推進していきます。

今、実っているダムロン県のカカオの果肉も、とても甘くて美味しかったです。

ダムロン県のカカオ農園も、ベトナム全体と同様に残念ながら年々減少してしまい、今は僅か数ヘクタールになってしまっています。

バリア=ブンタウのカカオ農園は、未だピーク時の1,200ha までには戻っていませんが、地域の皆さんとの地道な活動で今はチャウドック県だけで450haまで回復する事が出来ました。(内OCAは120ha)

ダムロン県の農家さんと共に協力し合う事で、数年後には数倍以上のカカオ農園になっていると信じています。

何も無い所から、山を切り開き、カカオ農園を確実に増やしていきます。

バリア=ブンタウ省だけでなく、今後はラムドン省ダムロン県の様子もお伝えしたいと思います。

OCA Cacao & Chocolateプロフィール画像

OCA Cacao & Chocolate静岡県(農業・製造・販売)

ベトナム南東部のバリア=ブンタウ省にて、オーガニックカカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫しておこなうFarm to Barのチョコレートメーカーです。定番の高カカオチョコレートのほか、カカオニブやカカオハスクティーなど、多彩なカカオ製品を取り扱っています。
「Natural makes You Happy-自然はあなたを幸せにする-」のスローガンのもと、なるべく自然に、手間を惜しまず、人にも地球にもやさしい、商品をお届けしています。

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