野草と香草
春菊がお陰様で大人気です。
栽培はウチの奥さんが一人でほぼほぼ全部やってくれてます。
ハーブ系は薬草にも使われる事が多いですが、体にもよくて、虫も寄ってこないうえに、美味しい！と無農薬農家にとっては有難い尽くしです。
春までずっと収穫できるので、プランターでの栽培も容易ですので、ウチが提案している肥料袋栽培にもピッタリ。
節目に食べる野草や野菜を、ご縁のある皆さんと共有できれるようになりたいと勉強していってます。
昔からある慣習や伝統も大切にしていきたいですね！
農業！たいこや兵庫県(農業)
無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます！