いせひかりにまんげつもちの米粉がついにできましたー。地元の和菓子屋さんと製粉の会社さんと粉の細かさや、相性などを吟味しながら、何とか決まりました。いせひかりの上新粉はみたらし団子などに、求肥というもち米の粉は大福などにしていただく予定です。

無農薬の地元産という事もあり、近隣の和菓子屋さんや神社さん関係の方々も興味を持ってくれており、予想してたより、遥かに大きい拡がりになりそうな展開になってきました。有り難いご縁に感謝しかありません。そして今日は新嘗祭。まさに感謝の気持ちを祭祀として行う日ですが、こう言ったご縁の拡がりがあったりすると、いかに周りの人や色々なエネルギーに支えられているかを実感する事ができます。 今、世界が存在して、支え合いながら、毎日を楽しむ事ができている。こんな当たり前で、実はあり得ない程稀な事実をちゃんと実感できるのも農業をしているからかもしれません。ウチの奥さんの渾身の大根と一緒に、畑のなかで感謝のお辞儀を皆さんに向けて、ありがとうございます、しました(^^)