農業!たいこやの新米です!無農薬コシヒカリ販売開始しました!
今年もお届け出来ることに感謝です。
2021/09/10

コシヒカリ

そろそろ

今年の長雨で刈り取りの予定が大幅に後ろズレしています。いつが刈りどきかなーと伺っていましたが、なんだかいきなり良い色に。麦なんかもそうですが、稲もとても綺麗な黄金色になるタイミングがあるんですよね。一番美しい時期に田んぼの中に入っていくと、なんとも言えない、心地良い居心地を満喫できます。書いてて気付きましたけど心地良いって心に地に良いって書きますね。まさにその通りだと思います(^^)葉っぱが黄色くなるのは、葉緑素が仕事を終えた事を意味しています。こうなってくると、もう光合成はできませんのでお米に栄養を貯めれない事になります。野菜などは大体、光合成が終了すると後は枯れていってしまいす。でも稲は光合成が終わってもまだまだ美しい姿で楽しませてくれるんですよね。青々とし稲もとても綺麗ですが、穂を充実させる事が終わっても、今度は美しい黄色で出迎えてくれます。トドメにお米まで用意してくれる。そして精米した後の水晶のように透き通った白色も見惚れる程、綺麗です。炊き上がった後のピカピカの純白も皆んなを香りつきで楽しませてくれますよねー。稲ってトコトン人を喜ばせてくれます。

農業!たいこや兵庫県(農業)

農業をはじめて、ありがとう。と感謝していただける事が、自分にとっての、生きがいなんだと実感しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!