高たんぱく＆もったり濃厚でいま話題のグリークヨーグルトやギリシャヨーグルト。 実はおうちでも、意外と簡単に作れるんです。

今回は作り方をご紹介します✨

【用意するもの】 ・プレーンヨーグルト（無糖） ・キッチンペーパー ・ざる ・ボウル

【作り方】 ➀ざるにキッチンペーパーを敷き、下にボウルを置いて、ヨーグルトをそっと入れます。

②重しをのせて、冷蔵庫へ。 　重しは、お皿でも何でもOK！今回は水を入れたビニール袋を重しにしました◎

③8～12時間後、ホエイ（水分）が落ち、まるで市販のギリシャヨーグルトのような濃厚さに！

そのまま食べても美味しいですが、natuviの美腸活グラノーラと一緒に食べれば、食物繊維も豊富で、美肌や美腸につながる1品に💓

▼natuviの美腸活グラノーラ

ホエイは栄養豊富なので、スープやラッシーを作るときに活用できますよ。 ホエイで作る「酸辣湯（サンラータン）スープ」のレシピも、後日ご紹介しますね♪

次回は、「もっと簡単！！洗い物がほとんど出ない、斬新な水切りヨーグルトのつくり方」をご紹介します！

お好みで、フルーツを添えたり、ハチミツをかけて、召し上がってくださいね💛