冷凍
コンパクト便対応
【追加販売】第一弾売り切れ/二年ぶりの一般販売/希少【噛むほど旨い!】[親鶏肉1羽まるごとセット]平戸平飼い放牧鶏habataki【数量限定】
4,680円~9,360円
レビュー1件
この度は、ご購入いただき誠にありがとうございます😊
ご丁寧なレビューをいただき、心より感謝申し上げます。
この子達の卵から、たくさんの事を感じていただけましたこと、大変嬉しく思います。
卵は、産み始めはとても小さく、段々と大きくなります。
ここでは、産まれたての雛から育てており、その時から基本の飼料を一貫して育てております。
化学的なものなど一切与えておりません。
そのかわり、生菌を雛の時から食しており、腸内環境、健康状態、卵の質に大変寄与しております。
少し小ぶりだったのは、今回お送りさせていただいた卵が、若い子たちのものであったためでありますが、殻の状態、卵黄、卵白の質は、どの月齢でも常に最高の状態を維持してくれており、一定して上質な状態でお届けさせていただいております。
今後もより一層精進し、皆様に喜んでいただける様、努めてまいります。
改めまして、此度のご購入に心より感謝申し上げます。
誠にありがとうございます。
ホンモノ
この度は、素晴らしい卵をいただきありがとうございました。とても綺麗に丁寧な梱包で希望した依頼日に受け取りました。いろいろな放し飼いや平飼い等の卵を購入させていただきましたが、今回いただいた卵は明らかに、今までとは違う点がありました。まず、卵が今まで見た中で、一番小ぶりであること。そして、殻がすごくしっかりしていて硬く、割れづらいこと。そして、黄身がとても薄い黄色なこと。味はくどくなくて、卵特有の臭みもなく、あっさりしてるけど、美味しい卵かけご飯を楽しめる味であること。この4点が、他のいろいろ試した高級な平飼い等の卵とは違いました。これらの4点の違いが、他とは一線を画すくらいに、伸び伸びと育てられ、餌も不自然なものを与えず、ちゃんとした餌で育てられていることが、はっきりしました。なぜなら、一概に言えないかとしれませんが、より安全で自然な若鶏から生まれた卵は小さいと聞いたことがあり、不自然にまで卵を産まされ続けるほど卵管が太くなり、鶏も若くないと。また、殻がしっかりして割れにくいのは、やはり自然にのびのび陽を浴びて育ち、ちゃんとした栄養がないと、殻がそこまでしっかり厚くならないかと思います。あと、オレンジ色のしっかりした色の卵が多かったのと、それが良いと思ってたのですが、一説では、わざと色が濃くなるような餌を与えてる(ちゃんとした高い卵は違うと思いますが)場合もあるそうでして、なかなか見かけないほどの黄色い卵の色は、やはり自然な餌を食べてるからこそだと、思いました。味も本当に美味しかったです。卵ごはんとして生で食べると、より一層美味しさが引きたって、素晴らしいです。本当に感動しました。またお願いしたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。