コメント有難うございます。 自然農をされているのですか、いろいろご苦労もありそうですね。 私も昨年とうもろこしの種採りしてみましたが、全く発芽しませんでしたよ（笑） 自然農法センターの種どりの本とか参考にしているのですが、とうもろこしに限らず種どりする場合は、通常より長く実をつけておく必要があるようです。その後も追熟させたり、しっかり実に栄養を行き渡らせる必要があるんですね。 私も自然農まで行きませんが、動物性有機物は入れてないので土の栄養分がどうしても不足しがち、、 なので、その環境でも育つ種を繋いでいくことが重要なのかと考えています。農業はこだわればこだわるほど、面白いですね！ 収穫できた大麦とトウモロコシのご飯ですか、美味しそうですね〜 様々な料理にして喜んでいただけると、生産者としては嬉しい限りです。 今後とも情報共有いただけると嬉しいです。 引き続き、よろしくお願いします。