新米特集

生産者のお便りとお知らせ

とうもろこしの収穫が始まりました!

待ちに待った出荷が始まりました

ようやく、ようやくです。。 遅れ遅れになっていましたが、本日よりとうもろこしの出荷が始まりました。

遅くなった原因は、ハウスの温度管理が上手くいかなかったことと、最近の日照不足だと思われます。

今年初めてハウスでとうもろこし栽培しているのですが、4月上旬だったか背丈30センチくらいの時にハウス内が高温になりすぎて、葉っぱが焼けてしまったことがあります。

4月は太陽の光が結構強くなってきているのですが、空気は冷たい。 ハウスは締め切ると50度を超える暖かさになります。

しかし朝開けるのが遅れたり、曇りだったのが雲の合間から太陽が出たりすると一気に温度が上がります。 冷たい空気と締め切ると50度を超える高温とのギャップで温度調整がとても難しい。 センサーを入れて自動開閉できるような設備があれば良いのですけれど・・

収穫が遅くなったので虫の被害が心配だったのですが、今のところ問題なさそうです。 実の詰まりは当初の予想よりいい感じ。これは嬉しい誤算です!

ご注文いただいている方には、本日より出荷を始めています。

全体的に熟し方が少し薄いので、見極めながらの出荷となりますが、着実に熟しているので、到着をお待ちの方は、楽しみにお待ちください。

個体差はありますが、大きくて実の詰まりがいい感じです。

このような外箱でお届けします。 楽しみにお待ちください。

もりもり農園(長野)長野県(農業(野菜))

有機農業に惹かれ、脱サラして大阪より長野県南部の伊那谷と呼ばれる地域に移住しました。ここ伊那谷は、中央アルプスと南アルプスに挟まれ天竜川に沿って南北に伸びる盆地です。3000メートル級の山に挟まれた地形のため寒暖差により野菜や果物が美味しく育ちます。農薬や化学肥料を使わないのはもちろん、動物性の肥料は使わず植物性の肥料を使った循環型農業をすることで、環境にもやさしく「野菜本来の旨み」を提供できると信じています。自然相手に日々勉強ですが、皆さんに「ここの野菜、美味いやん」と思って頂けるよう頑張っています。熱い思いとともに、まずはご賞味あれ!

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