豆【訳あり丹波黒大豆 200g】皮の破れやシワがあっても、味は丹波黒!のレビュー・口コミ

5.0(3件)
マギーさん(神奈川県)
2024年9月24日(火)投稿

美味しくいただいています

乾燥した大豆は、初めて購入しました。
今までは、料理が大変だろうと思い、惣菜でしか購入したことがなかったです。
しかし、お米と一緒に炊くと簡単だということがわかり、試しに購入しました。
簡単で、とっても美味しく出来ました。
今回は、訳ありを購入しましたが、全く気にならず、美味しいです。
また、丹波篠山めぶき農房さんがご親切で、コメントをくださり、親しみを感じて嬉しかったです。
質問をすれば、すぐに丁寧に答えてくださり安心でした。
また、注文したいと思うショップさんです。

丹波篠山めぶき農房(生産者)さんの返信

レビューをいただき、ありがとうございます。
豆ご飯をお楽しみいただけて嬉しいです。
丹波黒大豆の訳あり品ですが味はお正月用と変わりありませんので、普段使いようにぴったりな黒大豆です。
ご飯との色のコントラストもお楽しみくださいね。

大豆はやはり調理が難しいというイメージがありますが、豆ご飯なら炊飯器で炊けば水戻しをしなくてもできる方法があるところがポイントかと思います。
他の種類の大豆もそれぞれに個性豊かな味わいがありますので、またお試しいただければ幸いです。

一緒に入れさせていただいた調理方法のパンフレットにゆで方や蒸し方(オススメです)もぜひチャレンジしてみてくださいね。
時間はかかりますが、意外と簡単にできると思います。
普段の炒め物やサラダやパスタのトッピングなど、ご飯以外にも食材の1つとしてお使いいただけますよ。

もしご質問等あれば、またいつでもご連絡くださいね。
今後ともよろしくお願いいたします。