レビューをいただき、ありがとうございます。 豆ご飯をお楽しみいただけて嬉しいです。 丹波黒大豆の訳あり品ですが味はお正月用と変わりありませんので、普段使いようにぴったりな黒大豆です。 ご飯との色のコントラストもお楽しみくださいね。 大豆はやはり調理が難しいというイメージがありますが、豆ご飯なら炊飯器で炊けば水戻しをしなくてもできる方法があるところがポイントかと思います。 他の種類の大豆もそれぞれに個性豊かな味わいがありますので、またお試しいただければ幸いです。 一緒に入れさせていただいた調理方法のパンフレットにゆで方や蒸し方（オススメです）もぜひチャレンジしてみてくださいね。 時間はかかりますが、意外と簡単にできると思います。 普段の炒め物やサラダやパスタのトッピングなど、ご飯以外にも食材の１つとしてお使いいただけますよ。 もしご質問等あれば、またいつでもご連絡くださいね。 今後ともよろしくお願いいたします。