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あっさりほっくほく
一晩水につけた上で、何も加えず蒸してみました。サトウイラズと比べると、あっさりしていますが、クセがなくてほっくほく！大きさも十分で食べ応えがありました。少し塩をするとより美味しく食べられました。豆の香りが、ごはん豆より少し立つかなと思いますが、芋、栗、かぼちゃが好きな人はきっとこちらも好きだと思います。今回始めて注文しましたが、ぜひまたお世話になりたいです。
コメントありがとうございます。 蒸し大豆に塩をするとおいしいですよね。 茹でるより味がしっかりと残るので、引き立て合っておいしいのだろうと思います。 栗のような風味もありますので、豆ご飯にしていただければ栗ご飯っぽくもなりますよ。 またぜひお試しくださいね。
丹波篠山めぶき農房
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あっさりほっくほく
一晩水につけた上で、何も加えず蒸してみました。サトウイラズと比べると、あっさりしていますが、クセがなくてほっくほく！大きさも十分で食べ応えがありました。少し塩をするとより美味しく食べられました。豆の香りが、ごはん豆より少し立つかなと思いますが、芋、栗、かぼちゃが好きな人はきっとこちらも好きだと思います。今回始めて注文しましたが、ぜひまたお世話になりたいです。