無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
今年は醤油漬けと塩漬け
昨年に続き今年も届けていただいてありがとうございます。 今年も良い香りのきれいな山椒の実を受け取りました。早速、熱湯で5分下茹でして、冷水に1時間つけて、醤油漬けと塩漬けを作りました。 塩漬けは2日おいて味見したら、ピリッとして後から山椒の香りも残って爽やかで美味しいです。塩漬けは半分冷凍したので長く味わいたいと思います。 今年も美味しい山椒の実をありがとうございました。またよろしくお願いします。
まえむき。Farm&Shop
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今年は醤油漬けと塩漬け
昨年に続き今年も届けていただいてありがとうございます。 今年も良い香りのきれいな山椒の実を受け取りました。早速、熱湯で5分下茹でして、冷水に1時間つけて、醤油漬けと塩漬けを作りました。 塩漬けは2日おいて味見したら、ピリッとして後から山椒の香りも残って爽やかで美味しいです。塩漬けは半分冷凍したので長く味わいたいと思います。 今年も美味しい山椒の実をありがとうございました。またよろしくお願いします。