冷蔵
【農薬不使用!!ピリリと辛い和のハーブ】山椒の実 約100g
1,680円
レビュー3件
本当に美味しい
初めて購入しました。自分であく抜きから始め、ちりめん山椒を作りました。こんなに美味しい山椒の実、本当に初めてだし、心からこの味に感動しました。毎年購入したい。これからも作り続けてください!買い続けます。
フワッと良い香りとともに
新聞の折り紙の入れ物にいっぱい入って届きました。
香りがよくて、木の実の葉も入っててうれしかったです。季節のものを頂けるのは本当にありがたいことですね。
下処理して冷凍しておきました。ポン酢に刻んで入れて白身魚にかけていただきました。ピリッとしててよいアクセントになって
とても美味しかったです。これから少しずついただきます。
ありがとうございました!
今年は醤油漬けと塩漬け
昨年に続き今年も届けていただいてありがとうございます。
今年も良い香りのきれいな山椒の実を受け取りました。早速、熱湯で5分下茹でして、冷水に1時間つけて、醤油漬けと塩漬けを作りました。
塩漬けは2日おいて味見したら、ピリッとして後から山椒の香りも残って爽やかで美味しいです。塩漬けは半分冷凍したので長く味わいたいと思います。
今年も美味しい山椒の実をありがとうございました。またよろしくお願いします。