草野自然農園奈良県(農業)

最後に届いたさつまいもは、干しイモにしました。サイズがだいたい、ちょうど良いです。丸干しと、半分に切ったのと、３日目です。もう少し、干します。初めて作るので、うまくいくか、どうか、楽しみです。

縁起物のおめでたい八つ頭でおせち料理ができました。八つ頭は味がしっかりしていて食べ応えがあります。 子供たちも何度もおかわりしてよく食べてくれました。 年末のお休みに入ってしまった所をご厚意で送ってくださったお陰です。 感謝致します。

切り干し大根が好きで購入しました。市販のものは農薬を使って栽培されているかどうか不明瞭なのでなかなか手が出せず。草野自然農園さんの切り干し大根は自然栽培ということで安心しています。定番ですが、人参と油揚げと切り干し大根を煮て、味シミシミで頂いています。これまでいただいた切り干し大根に比べると、そこまで細くないんですよね。なのでとっても歯ごたえがありとても美味しいです。調理しなくても、そのままポリポリしても美味しかったです。美味しい切り干し大根をありがとうございました。またよろしくお願いします。

初めて購入させていただきました。とても緻密で味わい深い里芋。ひと口でいただける様に半分に切り、塩、少量の水で蒸しあげ、蒸したての熱々は格別！冷蔵しても風味が落ちることは無く、むっちりしっとりとした美味しさに、個人的に里芋革命が起きた程でした！生産に携わっておられる皆様。この場をお借りして感謝申し上げます。多くの方に、里芋の美味しさを味わって頂けますよう。微力ながら応援させて頂きます。

幻の里芋、しかも自然栽培！というのに惹かれて購入しました(^^) 大きな親芋とかわいい子芋たちがコロコロ入っていました。 蒸すのが一番味が分かるかなと思い早速蒸していただきましたが、ねっとりもっちりしていてとても濃い味でした！ 何もつけなくても里芋の味がしっかり感じられるのでとても美味しかったです。 今朝はお味噌汁にしてみましたがいつもの里芋に比べて皮も剝きやすく、身が緻密な感じでした。 ねっとりして本当に美味しかったです。食べ応えもあります。 里芋大好き夫も喜んでくれました。 どうもありがとうございました！