無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
利尻昆布で昆布水を作れば、あっさりとした「めんつゆ」を作ることができます。手作り昆布だしめんつゆなら、昆布の旨味が感じられて、さっぱり爽やかに食べられます!!今回は、手作り昆布だしめんつゆに合うそうめんを用意しました。昆布だしめんつゆは、めんつゆを使う他のお料理にも活躍してくれますよ。
昆布水、醤油、みりんを入れてよく混ぜれば完成 (醤油やみりんはお好みで増減して下さい)
今回は、そうめん汁として用意してみました そうめん適量を湯がき、お好みの薬味や野菜と一緒にお召し上がりください
昆布の鳥居
北海道産天然出し昆布詰め合わせ
【体に優しい無添加の塩昆布】楽しい3種食べ比べセット〜北海道産天然真昆布使用〜
【体に優しい無添加の塩昆布:浜塩味(プレーン)】昆布を味わう素朴なお味
~自然の旨み調味料~北海道産根昆布で作った根昆布粉末 (昆布茶と同じようにお料理にお使い下さい)
【体に優しい無添加おやつ】無添加つまむ塩昆布~北海道産天然真昆布使用~
無添加・北海道産の根昆布入とろろ昆布
【体に優しい無添加の塩昆布:紀州産梅味】じっくり炊き上げた素朴なお味の塩昆布