小淵沢の道の駅で、地元の山岳ガイドさんのイチオシで、購入したのが、延命味噌との出会いでした。
帰宅して作ったお味噌汁をひとくちいただいた途端、その優しい旨みを感じる味にすっかりファンになりました。
なくなってから、また小淵沢まで行かないと買えないかなあと、探したらこちらの通販サイトで購入できると知り、即購入。送料がかかっても、また食べたいお味噌です。ほんとに美味しいです。もう他の味噌はいただけません。